살구는 과일의 이름이기도 하고 살구가 열리는 나무의 이름이기도 합니다. 살구(핵과)속은 다양한 종을 포함하고 있습니다. 일반적인 살구나무는 P. armeniaca종과 관련이 있습니다. 하지만, P. sibirica, P. mume, P. mandshurica 및 P. brigantina은 그 종이 매우 유사할 뿐 아니라, 열매 또한 유사하며, 모두 살구라고 불립니다.

살구는 작은 복숭아(직경 1.5~2.5cm 또는 0.6~1.0cm, 일부 품종은 더 큼)처럼 보이는 핵과류이며, 노란색부터 주황색까지 다양한 색을 띠는데, 햇빛을 받는 쪽에 약간 붉은 색이 도는 경우가 많습니다. 과피는 부드럽거나(식물학 용어: 평활) 벨벳 같은 질감(식물학 용어: 유모)을 가지기도 합니다.