감자
소개 ‘감자’ 라는 단어는 보통 식물과 식용 덩이줄기를 모두 지칭합니다. 감자는 다년생 초본 식물로, 16세기 후반에 라틴 아메리카에서 유럽으로 전파됐습니다. 또한, 스페인 사람들에 의해 식용 작물로 소개됐습니다. 전분이 많은 덩이줄기 작물로, 전 세계 식량 체계 및 많은 [...] 차지하고 있습니다. 양 측면에서 감자는 옥수수, 밀, 쌀에 이어 전 세계에서 네 번째로 많이 소비되는 작물입니다. 감자는 60cm 높이까지 자랍니다. 잎은 개화, 열매 맺기 그리고 감자 덩이줄기가 발달하면 떨어집니다. 꽃은 흰색, 분홍색, 빨간색 또는 파란색에서 자주색까지 다양한 [...] 다양한 색을 띠며 노란색 수술이 있습니다. 개화 시기가 지나면 방울토마토처럼 보이는 작은 녹색 열매가 맺히며 이 열매에는 각각 약 300개의 씨앗이 포함되어 있습니다.