푸사리움의 피해 증상
푸사리움 곰팡이는 혈관 시들음병, 뿌리 부패, 발과 줄기 부패, 잎 병변, 과일 부패, 곡물의 머리 마름병, 수확 후 부패 등을 일으킵니다.
푸사리움 옥시스포룸 (푸사리움 시들음병)은 혈관 시들음병을 일으키는 곰팡이 종입니다. 처음에는 잎이 노랗게 변하고 주로 식물의 한 쪽에서 시들기 시작합니다. 결국 식물 전체가 시들게 됩니다. 다른 증상으로는 줄기를 자를 때 볼 수 있는 목질 혈관의 갈색 변색이 있습니다. 바나나에서는 전체 농장이 죽을 수 있으며 이후 수년 동안 토양이 심기에 적합하지 않을 수 있습니다.
F. 그라미나룸/지베렐라 제에 (Fusarium 머리 마름병 또는 딱지)(아나모프/텔레모프)는 묘목의 댐핑 오프를 유발합니다. 줄기 밑부분에 갈색 변색이 발생합니다. 감염된 씨눈과 알맹이는 탈수로 인해 흰색으로 변하고 나중에 포자가 형성되면서 분홍빛을 띤 붉은색으로 변합니다. 이삭 감염은 밀의 제빵 품질과 보리의 양조 품질을 떨어뜨립니다. 또한 곰팡이 독소가 생성되는데, 그 중 가장 잘 알려진 것이 DON(데옥시니발레놀)입니다. 이 곰팡이 독소는 포유류에 독성이 있으므로 최대 수치가 정해져 있습니다.
푸사리움 삼부시눔(일명 F. 설푸레움)은 감자를 건조하게 썩게 합니다. 부패는 처음에는 어둡고 축축합니다. 병변은 불규칙하고 날카로운 모서리를 가지고 있습니다. 충치에서는 분홍색 포자 형성이 보입니다.
