드론텐에는 전통 농업과 유기농 농업이 함께 어우러진 코엔의 농장이 있습니다. 인터뷰에서 코엔은 전통 농업과 유기농법이 서로를 보완하는 농업의 미래, 그리고 유기농과 전통 농업이 어떻게 가까워지고 있는지에 대한 개인적인 경험과 통찰을 공유합니다.
"전통 농업과 유기농 농업의 혼합은 사실 꽤 즐거운 일입니다."라고 그는 설명합니다. 그는 자신의 접근 방식이 실용적인 고려와 의식적인 선택에서 비롯된 것이라고 강조합니다. 부모님으로부터 농장을 물려받은 코엔은 사업을 계속할 수 있는 기회를 얻었습니다. 유기농 농업에 대한 트렌드가 커지고 있었지만 코엔은 전통적인 방식을 완전히 포기하는 것은 너무 빠르다고 생각했습니다. 그는 두 가지 접근 방식 사이에서 균형을 찾기로 결정했습니다.
이러한 작업 방식을 통해 그는 생물학적 작물 보호제 사용에 대한 경험을 쌓을 수 있었습니다. 그 결과, 그는 많은 지식을 습득하고 정부가 특정 전통적인 방법을 더 이상 적용할 수 없다고 결정할 때 생물학적 작물 보호제로 완전히 전환할 준비가 되어 있습니다.
"10년 전만 해도 지속 가능성과 친환경성 측면에서 유기농법이 훨씬 앞서 있었지만 그 격차는 점점 줄어들고 있습니다. 15년 후에는 특히 효과적인 유기농법이 급격히 증가함에 따라 전혀 차이가 없을 것으로 예상합니다."
화학 살충제 사용 제한
특히 정부 기관에서 유기농 농업에 대한 관심이 높아지는 것은 미래로 가는 길입니다. 코엔은 "조금씩 성장하고 있습니다."라고 말합니다. 그는 지식의 가용성과 생물학적 작물 보호 제품의 수가 증가함에 따라 전통적인 방법이 발전할 수 있는 기회도 있다고 봅니다.
게다가 소비자들은 점점 더 비판적이 되고 있습니다. 사회는 점점 더 환경 친화적이고 책임감 있는 농업을 기대합니다. 그리고 소비자가 먹는 채소는 안전해야 합니다.
생물학적 작물 보호의 미래
코엔은 작물 보호제를 적용할 때 신중하게 효과를 검토하는 신중한 접근 방식을 옹호합니다. 그는 최적의 결과를 얻기 위해서는 올바른 방법을 적용하는 것이 필수적이라고 강조합니다. 코엔의 관점은 작물의 실패를 방지하고 식량 공급을 보장하기 위해서는 효과적인 작물 보호가 여전히 필요하다는 점을 강조합니다.
코엔은 화학 농약의 감소로 인해 전통적인 농법과 유기농 농법이 점점 더 가까워지고 있지만, 유기농 대체 방법이 번성하여 전통적인 화학 농법의 필요성이 줄어들 것으로 예상합니다.
"코퍼트와의 협력을 통해 화학적 방법이 점차 사라질 미래에 제 농장을 적응시킬 수 있는 기회가 있다고 봅니다. 농업 분야에서는 이러한 솔루션에 대한 자연스러운 관심이 있지만 무지와 대체 옵션의 부족이 여전히 수용을 방해하고 있다고 생각합니다."
코퍼트와의 긴밀한 협업
생물학적 작물 보호제를 사용하는 데는 어려움이 있었지만, 코엔은 이러한 변화를 받아들였고 기존 제품이든 유기농 제품이든 상관없이 제품의 효과가 여전히 가장 중요하다고 강조합니다.
그는 특히 생물학적 방제 솔루션을 사용하기 시작할 때 매우 중요한 코퍼트와의 긴밀한 협업을 높이 평가합니다. 토양 매개성 질병인 푸사리움 (Fusarium)과 스클레로티니아(Sclerotinia)에 대한 트리아넘(Trianum )과 양파 파리(Delia Antiqua)에 대한 유익한 선충인 카피렐(Capirel)과 같은 유기농 방법을 효율적이고 효과적으로 적용하는 데 도움이 되었기 때문이죠.
코퍼트와의 파트너십을 통해 유기농 농업에 대한 그의 관점도 강화되었습니다. 또한 생물학적 작물 보호제의 개발 및 적용 분야에서 코퍼트와 함께 성장할 수 있는 기회를 얻게 되었습니다.
미래
농업의 미래에 대한 코엔의 비전은 희망적입니다. 그는 화학 농법의 감소가 전통적인 농업 관행을 보완할 수 있는 유기농 대안의 길을 열어준다고 믿습니다. 그는 무농약 농업은 피할 수 없는 흐름이며, 지속 가능한 농업의 새로운 국면을 준비하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 코엔은 자신의 농장을 살아있는 사례로 삼아 보다 지속 가능한 농업을 위해 노력하는 다른 사람들에게 영감을 주고 있습니다."