천도복숭아

소개

천도복숭아는 Prunus속 복숭아의 변종으로, 부드러운 과피 유전자의 잔털 유전자 변이로 인해 얻어진 잔털이 없는 복숭아입니다. 또한 선명한 색(밝은 빨간색과 노란색 사이)을 띠고 있으며 일반 복숭아에 비해 일반적으로 작습니다. 천도복숭아는 복숭아의 자연 변종이므로 복숭아와 천도복숭아는 유전적으로 동일합니다. 상업적인 관점에서 볼 때 복숭아와 천도복숭아는 서로 다른 제품으로 판매되지만 실제로는 동일한 종입니다. 현재, 천도복숭아를 가장 많이 소비하는 국가는 프랑스, 영국, 독일입니다.