오렌지

소개 오렌지, 특히 달콤한 오렌지는 Rutaceae 과에 속하는 Citrus X sinensis 에서 파생된 과일입니다. Citrus X sinensis 는 네 개의 아집단으로 나눌 수 있는데, 각 아집단에 해당하는 일반 오렌지, 네이블 오렌지, 블러드 오렌지, 저산도 오렌지에는 각각 고유한 특성이 있습니다. 오렌지는 잡종 품종이며 포멜로( Citrus m

복숭아

소개 복숭아 나무 는 중국 북서부 지역에서 유래한 낙엽수입니다. 이 곳에서 처음 열매를 먹기 위해 재배되기 시작했습니다. 복숭아의 영어 이름 유래인 ‘Persica’ 라는 단어는 복숭아나무가 페르시아에 처음 등장했을 때의 인기를 나타냅니다. 복숭아나무의 열매는 일반적으로 달콤하고 즙이 풍부하며 복숭아라고 불립니다. 복숭아는 체리, 살구, 아몬드, 자두와 같

자두

소개 자두는 Prunus 과 Prunus 속에 속하는 과일입니다. 또한, 자두는 많은 품종이 있어 분류학자마다 정확한 품종 수에 대한 의견이 다릅니다. 분류학자에 따라 현재 19~40종의 자두 품종이 존재한다고 알려져 있습니다. 그러나 육배체 유럽 자두 와 이배체 일본 자두 의 두 품종만이 상업적으로 많이 판매됩니다. 자두는 핵과에 해당하며 이에 따라 단단

배

소개 유럽 배로도 불리는 일반 배 는 중부 및 동부 유럽과 서남아시아 지역에서 유래한 배 품종입니다. 배나무는 사과나무, 모과나무와 함께 Rosaceae 과의 Pomoideae 아과에 속합니다. Pyrus속은 아시아, 유럽, 북아프리카에서 재배되는 약 22개 품종으로 구성되어 있습니다. 유럽 배로도 불리는 일반 배는 다년생 낙엽수이며 열매를 소비하기 위해

브로콜리

소개 브로콜리는 맛있는 녹색 식물입니다. 식물학 분류에서, 브로콜리는 Brassica oleracea. 종에 속하는 Italica 재배품종군으로 분류됩니다. 브로콜리는 같은 종의 다른 재배품종군에 속하는 콜리플라워와 모습이 닮았습니다. 이 식물에는 일반적으로 초록색을 띠는 꽃 형태의 머리가 있습니다. 머리는 나무처럼 보이며, 식용 가능한 두꺼운 줄기에서 갈

호두

소개 호두나무는 Juglandaceae과 Juglans 속에 속합니다. 이 나무의 씨앗은 흔히 호두라고 불립니다. 호두나무는 낙엽수로 40m 높이까지 자랍니다. 일부 나방의 유충은 호두나무를 먹이로 삼습니다. 나방의 종류로는 산누에나방( Pavonia pavonia ), 원호나방( Ectropis crepuscularia ), 호두박각시나방( Amorpha

체리

소개 야생 체리, 스위트 체리, 또는 양앵두로 불리는 Prunus avium 은 Rosaceae 의 장미과에 속하는 체리종의 현화 식물입니다. 체리는 유럽, 아나톨리아, 마그레브 및 서아시아의 토종 식물입니다. 또한 영국 제도, 모로코, 튀니지, 그리고 북쪽으로 노르웨이 트론헤임스피오르드 지역과 코카서스, 북부 이란에서도 재배됩니다. 체리는 심지어 서히말라

멜론

소개 멜론은 Cucurbitaceae 과에 속하는 여러 식물 중 하나입니다. 멜론은 보통 달콤하고 식용, 즙이 많은 열매를 맺습니다. ‘멜론’ 이라는 단어는 이 식물의 이름 뿐만 아니라 열매의 이름으로도 사용됩니다. 식물학적으로, 멜론(열매)은 실제로는 베리이며 더욱 구체적으로는 ‘페포(과상과)’에 해당합니다. 요즘에는 특히 머스크 멜론을 비롯한 다양한 품

감귤류

소개 감귤류는 운향과에 속하는 현화 나무 및관목입니다. 감귤류에는 과일 재배 또는 장식용으로 널리 재배되는 레몬, 라임, 오렌지, 탠저린, 자몽, 시트론, 금귤 및 왕귤을 포함한 작은 관목 또는 가시가 있는 관목이 포함됩니다. 감귤류의 식물들은 아열대 지역과 아시아의 열대 지역 및 말레이 군도의 토종 식물로 알려져 있습니다. 일부 감귤종은 수세기 동안 지중

바나나

소개 바나나 는 Musa 속에 속한 다양한 대형 초본 현화 식물에서 자라는 영양이 풍부한 과일입니다. 식물학적으로 바나나 열매는 장과에 해당하며 다양한 색상, 크기 및 단단함을 가지고 있습니다. 바나나는 대부분 길쭉한 곡선의 형태를 지니고 있습니다. 과육은 부드럽고 녹말이 풍부하며 과피(보통 벗기기 쉬움)는 녹색 또는 노란색이거나 잘 익은 경우 빨간색, 보